Im Rieselfeld wohnen nicht nur ca. 10500 Menschen, sondern vor Ort gibt es auch viel Gastronomie, Geschäfte, Dienstleister*innen, Vereine und viel ehrenamtliches Engagement. Entspannt mit Familie und Freund*innen vor Ort schöne Events genießen, wie das Baumstellen, den lebendigen Adventskalender, den Feuerwehrhock, die Weihnachtsbazare von der Waldorfschule und den Kirchen und regional einkaufen - mit gutem Gewissen, verbindend und ohne Stress: Dafür haben wir nun schon zum siebten Mal DIE WEIHNACHTSBROSCHÜRE fürs Rieselfeld aufgelegt. Es gibt auch ein paar Sonderangebote und Rabatte, dazu nette Weihnachtsgrüße, ein Memory, Kreuzworträtsel, Ausmalspaß, Bastelanleitung, Rezept und vieles mehr. Du kannst die Broschüre hier online lesen oder Du hast Sie vielleicht schon in Deinem Briefkasten gefunden, im Glashaus oder an anderen Orten im Rieselfeld. Wir wünschen...

4 Eiweiß 200 g Zucker 1 Prise Salz 1 EL Vanillezucker 2 TL Ceylon-Zimt | Puderzucker zum Bestäuben 200 g gemahlene Mandeln 100 g gemahlene Haselnüsse 50 g Mehl
Eiweiß zusammen mit einer Prise Salz langsam steifschlagen. Nach und nach Zucker und Vanillezucker hinzurieseln lassen. Ist der Eierschaum steif (Du musst die Schüssel auf den Kopf stellen können, ohne dass etwas herausläuft), eine Tasse voll abnehmen und beiseite stellen. Die restlichen Zutaten vorsichtig unter den Rest vom Eiweiß geben. Den Teig auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche ausrollen (1/2 cm dick) und...