Wir sind ein Food Start-Up das ziemlich von der süd-asiatischen Küche und deren Gewürzen besessen ist. Wie unser Name SPICETRAILS schon verrät, sind wir von der Gewürzroute fasziniert, auf der im 15. Jahrhundert allerlei kostbare Gewürze von Asien nach Europa gelangten.
Das spiegelt sich auch in unseren Gerichten wider. Nicht authentisch und traditionell, sondern jung und ungezwungen – eine facettenreiche Vielfalt aus asiatischen Einflüssen und Gewürzen kombiniert mit besten Zutaten aus der Region. Begleitet uns auf Instagram, wenn ihr mehr erfahren möchtet!
Natürlich um Würze in euren Alltag zu bringen! Und wo möglich, bevorzugen und arbeiten wir mit regionalen, nachhaltigen Anbietern und Kleinbetrieben zusammen, um euch das beste aus der Region für die Region anbieten zu können. Dazu zählen lokale Gemüse-, Fleisch- und Geflügellieferanten sowie Fisch aus nachhaltigem MSC-Fang.
Wir legen Wert auf ein großes vegetarisches und veganes Angebot, das jedoch jederzeit mit Fisch, Fleisch oder Geflügel ergänzt werden kann.
Bei uns sollen alle happy werden!
