Marktladen-Journal: Ausgabe Dezember 2023

Am Wochenende beginnt die Adventszeit und in drei Wochen ist schon Weihnachten. So gar nicht zur Sehnsucht nach einer besinnlichen Advents- und Weihnachtszeit passen leider die Nachrichten, die uns täglich erreichen. Weder die aus den Kriegsgebieten in Europa und Nahost noch die innenpolitischen Nachwehen des Urteils des Bundesverfassungsgerichts, das den Bundeshaushalt für verfassungswidrig erklärt hat. Auch die ständigen Unstimmigkeiten in der Regierungskoalition helfen nicht, die bestehenden Probleme wirklich anzugehen. Das führte jüngst zur Enthaltung von Deutschland bei der Abstimmung im EU-Parlament zur Glyphosat-Wiederzulassung, obwohl die Regierungsparteien das Verbot von Glyphosat im Koalitionsvertrag vereinbart hatten. Was wir keinesfalls tun sollten, ist, uns von solchen schlechten Nachrichten entmutigen lassen. Wir stehen als Bio-Branche für ein zukunftsgewandtes Leben, wir möchten ...

eine andere Landwirtschaft, wir möchten einen anderen Umgang mit den Ressourcen dieser Welt und diesen wunderbaren Planeten auch für die nachfolgenden Generationen erhalten. Zum Jahresende wurde der Inhaber Marcus Hantel für das Journal interviewt. Im Rück- und Ausblick berichtet er von den Entwicklungen des Marktladens im Jahr 2023 und zu dem, was für das nächste Jahr zu erwarten sein wird. In unserer Sonderrubrik Advents- und Weihnachtszeit erhalten Sie Rezepte für die Weihnachtsbäckerei, Tipps für selbstgemachte Geschenke aus der Küche und Infos zu Wintergewürzen. Als saisonales Obst und Gemüse stellen wir Ihnen Champignons, Feldsalat und Granatapfel vor. Dazu gibt es wie immer passende Rezeptideen.

Mit herzlichen Grüßen
IhrMarcus Hantel