Marktladen-Journal: Ausgabe Mai 2023
"Alles neu, macht der Mai" – kennen Sie diese alte Redenwendung? Sie stammt aus einem Frühlingslied, das der Schriftsteller Hermann Adam von Kamp 1818 geschrieben hat. Herr von Kamp hat 1818 sicher noch keine Ahnung davon gehabt, dass es 200 Jahre später in Deutschland so ganz anders aussieht und im Mai nicht alles neu ist, sondern die jährlich zur Verfügung stehenden Ressourcen in Deutschland für dieses Jahr bereits ausgeschöpft bzw. erschöpft sind.
Um die ökologische Tragfähigkeit der Erde nicht zu überlasten und den Ressourcenverbrauch zu senken, ist das kreative Mitwirken aller gefragt: von Unternehmen, Verbänden und jedem einzelnen Bürger. Viele Anregungen, was Sie persönlich dazu tun können, erhalten Sie in der aktuellen Ausgabe des Marktladenjournals.
Als saisonales und Obst und Gemüse stellen wir Spargel, Erdbeeren und ...
Blattsalate vor. Dazu gibt es wie immer passende Rezeptideen.
Als Gesicht aus dem Marktladen lernen Sie Murat Küçük im Interview kennen. Vor dem Laden bieten wir Ihnen ein großes Sortiment an Setzlingen und Jungpflanzen an.
Als Angebote im Mai erhalten Aufstriche, Senf und mehr von der Freiburger Manufaktur Hakuna Matata, verschiedene Salate der Manufaktur Blattlaus ebenso wie leckere vegane Produkte von Wheaty. Weiter im Angebot Mani Olivenöl von Bleuel, alkoholfreie Biere von Riedenburger und als Käse des Monats der Dänische Havarti. Dies und noch viel interessantes mehr erfahren Sie hier in der aktuellen Ausgabe des Marktladen-Journals: Möchten Sie unser Journal regelmäßig lesen? Zum kostenlosen Abo des monatlich erscheinenden Newsletters gelangen Sie hier: https://t7c2390f2.emailsys1c.net/156/3745/4dda0d72d9/subscribe/form.html?_g=1619456553
