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SUMMARY:Kaffeeschule: Kaffeegrundlagen, Rösten, Zubereitungsarten
DESCRIPTION:\nSeminar 1:  "KAFFEEGRUNDLAGEN, RÖSTEN, GESCHMACK und ZUBEREITUNGSARTEN"   \nDo 20.10. / Mo 7.11.  17-21 Uhr       \n \nGeschichte, Botanik der Kaffeepflanze, Arten und Varietäten, Anbau, Ernte, Aufbereitung, Handel, Röstprozess, Geschmacks- und Aromaprofile, Gesundheit, Kaffeezubereitungsarten\nPraktikum: Rohkaffee erkennen, Rösten: Ablauf, Protokolle, Kaffeeverkostungen mit verschiedenen Zubereitungsarten\nDauer: 4 Stunden  /  Kosten 50,-\nsiehe   Kaffeeschule Freiburg

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LOCATION:Adelheid-Steinmann-Straße 4 › Seminarraum, Adelheid-Steinmann-Straße 4, 79111 Freiburg im Breisgau, Baden-Württemberg, Deutschland
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