Liebe Bürgerinnen, liebe Bürger,
„Fair handeln“ gilt für alle Lebensbereiche nicht zuletzt jedoch beim Handel mit den Ländern des Globalen Südens. Wenn die Kleinbauern und Arbeiterinnen, die Näherinnen und Steinbrucharbeiter vom Erlös ihrer Arbeit für die von uns verbrauchten Produkte nicht leben können, sind dies Bedingungen, die so nicht bleiben können. Hier setzt der Faire Handel an. Bei „Fairen Produkten“ werden die Bedingungen, unter denen sie erzeugt werden, überprüft. Die Kleinbauern, die Arbeiterinnen und Arbeiter erhalten einen fairen, existenzsichernden Lohn. Außerdem werden den Partnern Prämien ausgezahlt, die der Verbesserung der Lebensbedingungen, dem Aufbau von Bildungseinrichtungen und der Sicherung der ärztlichen Versorgung dienen.
Freiburg ist Fairtrade Town, eine Stadt des Fairen Handels. Die Auszeichnung war nur möglich, weil sich zahlreiche Bürgerinnen und Bürger, immer mehr Einzelhandelsgeschäfte, Gastronomiebetriebe, Kirchengemeinden, Vereine, Schulen und nun Stadtteile für Fairtrade einsetzen.
Ich freue mich über die Teilnahme so vieler Vereine, Initiativen, Einrichtungen und Geschäften aus dem Rieselfeld an der Veranstaltung „Faires Rieselfeld“ und wünsche Ihnen viel Erfolg.
Ulrich v. Kirchbach
Bürgermeister für Kultur, Integration, Soziales und Senioren
siehe auch: Faires Rieselfeld