Wieder einmal ist die Uhr auf Winterzeit umgestellt und die Tage werden kürzer. Die Winde haben schon bald das gesamte Laub von den Bäumen geweht und beim Spaziergang rascheln die Blätter zwischen den Schuhen. Ein schönes und zugleich trauriges Gefühl. Genauso erging es mir auf dem Live-Aid Konzert der Freiburger Ukrainehilfe direkt am Abend des 25. Oktobers im Gasthaus Schiff in Freiburg. Vor dem Konzert stellte die Ukrainehilfe direkt ihre wertvolle Arbeit vor, die Sie als Kunden:innen und wir als Marktladen auch schon mehrfach mit Spenden unterstützt haben. Ein gutes Gefühl, mit dem Geld etwas Wichtiges zu tun und doch gleichzeitig ein trauriges Gefühl, weil der Krieg einfach kein Ende nimmt. Im November plant der Verein seinen 8. Hilfskonvoi. Hier erfahren Sie, welche materiellen Güter neben immer benötigten Geldspenden aktuell benötigt werden: https://www.help-ukraine-direct.de 
Nun aber zu dem, was Sie in unserer November-Ausgabe des Marktladen-Journals erwartet: 

Neu im Team an der Käsetheke begrüßen wir Yvonne Gaudes, die sich aktuell bereits in der Einarbeitung befindet. Mitte November folgt als weitere neue Mitarbeiterin Bettina Wilberg. Siebzehn Vertreter:innen von Bioläden aus Südbaden, darunter auch Marktladen Inhaber Marcus Hantel, machten sich vom 20. bis 24. Oktober auf eine Reise nach Südspanien, um mit eigenen Augen zu sehen, wo und unter welchen Bedingungen das Obst und Gemüse wächst, welches sie in ihren Läden verkaufen. Im Journal erfahren Sie, welche Betriebe Marcus Hantel und die anderen Mitreisenden besucht haben. Mit einem Interview mit Ulrike und Otmar Kiefer vom Bio-Hof Kiefer in Sankt Georgen fahren wir mit unseren Erzeuger-Interviews fort. Die Kiefers beliefern den Marktladen mit Eiern und Suppenhühnern. 

Als saisonales Obst und Gemüse stellen wir Ihnen im November Süßkartoffeln, Kaki und Avocado vor. Dazu gibt es wie immer passende Rezeptideen. Ab Mittwoch den 05. November erhalten Sie vor dem Laden wieder wurzelnackte Beerensträucher für die nächste Gartensaison. 

Folgende Angebote erwarten Sie im November im Marktladen:
Für die Weihnachtsbäckerei bieten wir Ihnen von Morgenland Mandel gestiftet oder gehobelt sowie Kokosraspeln. Alle, die sich glutenfrei ernähren, erhalten Schoko Paninis und ToastieHigh Protein von Schnitzler zum Vorzugspreis. Für Fans von makrobiotischer Ernährung bieten wir Sauerkraut im Flachbeutel, ebenso wie mildes Kimchi, diesen Monat günstiger an.Aus unserer Käsetheke sind die Blaue Kornblume von Thise Mejeri und ein Ziegenfrischkäse in Leinöl mit Schnittlauch im Angebot. Von der Schwarzwaldmilch gibt es im November Sauerrahmbutter, Sauerrahm und Schlagsahne günstiger und von Taifun die Black Forest Tofu-Bratfilets. Wenn Sie einen Wärmespender brauchen, dann greifen Sie doch auf den alkoholfreien Glühpunsch von Jung zurück. Zum Vorzugspreis gibt es ebenso den alkoholfreien Rosé Wein von Vinsenza.      

Dies und noch vieles mehr finden Sie in der aktuellen Ausgabe des Marktladen-Journals.

Die Stille des Novembers hat ihren eigenen Charme. Wir hoffen Sie können diese Stille und die zunehmende Dunkelheit auch genießen. Zum Beispiel das Wohlgefühl von einem heißen Tee bei Kerzenschein nach einem schönen Spaziergang. Wir wünschen Ihnen viel Freude bei den kleinen Auszeiten und beim Lesen unserer aktuellen Ausgabe. 

Mit herzlichen Grüßen Ihr

Marcus Hantel

Bild: Labenord auf pixabay