die letzten Wochen hat es in der Natur wieder so richtig buum gemacht. Es grünt und sprießt überall und die wunderbar leuchtenden Farben der Frühlingssträucher und Blumen erfreuen unsere Augen und unsere Seele. Und jetzt steht auch schon bald Ostern vor der Türe und dann soll ja auch die neue Regierung stehen. Wir sind sehr gespannt, was am Ende alles im Koalitionsvertrag stehen wird. Für uns als Bioladen ist vor allem interessant, was sich im Bereich der Klimapolitik und der Landwirtschaft tut. Ein Hoffnungsschimmer ist, dass im Sondervermögen für die Infrastruktur 100 Mrd. Euro für den Klimaschutz in den nächsten 12 Jahre zur Verfügung stehen werden. Ein wichtiges Verhandlungsergebnis aus unserer Sicht. Nun aber zu dem, was wir Ihnen heute im Marktladen-Journal präsentieren werden:

Es ist wieder mal Verkostung angesagt im Marktladen. Freuen Sie sich auf die qualitätsvollen Produkte der Bauck Mühle, die am Freitag, den 11.04.2025 von 10 Uhr bis ca. 18 Uhr frisch im Marktladen gekocht und gebacken werden. Zum 50-jährigen Firmenjubiläum unseres Großhändlers Rinklin Naturkost aus Eichstetten haben wir ein  Unternehmer-Interview geführt, in dem der ehemalige Seniorchef Wilhelm Rinklin und einer der aktuellen Geschäftsführer, Harald Rinklin, aus der Firmengeschichte und deren Entwicklung sowie zu den aktuellen Herausforderungen berichten. Gerne möchten wir uns bei Ihnen bedanken für Ihre großzügige Spendenbereitschaft bei unserer Spendensammelaktion der ehrenamtlichen Ukraine-Hilfe am 22. März. Über den Erfolg der Aktion berichten wir Ihnen in unserem Beitrag. Da Ostern vor der Tür steht, wird es auch wieder unsere bereits gut bekannte Aktion „Wer findet das goldene Osterei?“ geben, die vom 12. bis 19. April im Marktladen stattfinden wird. Und selbstverständlich präsentieren wir Ihnen im Laden jetzt auch einen großen und bunten Ostertisch. Und vor dem Laden sind die ersten Setzlinge eingezogen, was es genau gibt und wann sie weitere Sorten erhalten, erfahren Sie hier im Journal.

Als saisonales Obst und Gemüse stellen wir Ihnen im April Kohlrabi, Radieschen und Rhabarber vor. Dazu gibt es wie immer passende Rezeptideen. 

Unsere Angebote im Monat April:

Von der regionalen Nudelmanufaktur Alb-Gold haben wir Motto Nudeln wie z.B. mit Einhorn-, Glückschwein- und Doppelherz-Motiven im Angebot. Und günstiger gibt es auch Tortellini, Capelletti und Ravioli von der Pasteria D’Angelo. Für die Müslischalen erhalten Sie Hanfsamen, Hafer-, Braunhirse- und Erdmandelflocken der Spielberger Mühle im April zum Vorzugspreis.Bei unseren Käseangeboten steht der April ganz im Zeichen des Ziegenkäses. Im Angebot erhalten Sie die Ziegenrolle Bärlauch und den Ziegenbrie von Monte Ziego ebenso wie den Ribeaupierre Ziegenkäse der Molkerei Bastiaansen. Aus dem Kühlregal bekommen Sie vier verschiedene Schnellgerichte von Ökoland, wie z.B. z.B. Spanische Paella und Nasi Goreng zu attraktiven Preisen. Und Eisfreunde:innen aufgepasst: Nach Ostern eröffnen wir wieder unsere Eistheke mit attraktiven Eröffnungsangeboten.Aus unserem Getränkeregal dürfen Sie sich über verschiedene alkoholfreie Cocktails von voelkel freuen. Im Angebot sind die Upd8 Dattellimonade, der London Mule Spritz sowie der natürlichen Energy Drink Club Goods. Passend zum ersten Spargel bieten wir Ihnen zum Angebotspreis einen alkoholfreier Pinot blanc vom Weingut keth sowie den Lieblingswein Rosé vom Weingut Burkart vom Tuniberg.

Dies und noch vieles mehr finden Sie in der aktuellen Ausgabe des Marktladen-Journals

April April, der weiß nicht, was er will, ist ein Sprichwort, das wir alle kennen. Doch viel positiver klingt doch dieser Aprilspruch: "April ist die Zeit der Regenträume und des Sonnenscheinlächelns".Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen der aktuellen Ausgabe unseres Journals und frohe Osterfeiertage.

Mit herzlichen Grüßen
Ihr
Marcus Hantel

Foto: Bild:couleur auf pixabay